El
CITEagroindustrial, emerge desde la experiencia del CITEvid, creado en el 2000
por R.S 149-2000 ITINC, Centro de Innovación Tecnológica que hizo de la cadena
vitivinícola y el pisco, uno de los productos de bandera peruana con mayor crecimiento
en la última década. A través de los Foros: “Por una agroindustria Sostenible”,
se está definiendo su estrategia institucional y las cadenas a priorizar.
Desde enero
del 2013, en cumplimiento a la Vigésima Quinta Disposición complementaria de la
ley (29951) de presupuesto 2013 y del Decreto Supremo Nº 003-2013-Produce, fue
adscrito al Instituto Tecnológico de la Producción ITP.
Objetivo
El
CITEagroindustrial, apoya el fortalecimiento de las cadenas agroindustriales
del Perú, promoviendo la innovación, a través de la investigación aplicada, la
transferencia tecnológica, la capacitación, la asistencia técnica, el
desarrollo de productos y la optimización de procesos que impulsen la
competitividad industrial, la calidad y la productividad en el Perú. El
CITEagroindustrial juega un rol fundamental en la seguridad alimentaria y
nutricional.
Cadena Productiva
Agroindustria
Servicios
Ensayos de
Laboratorio
Capacitación
y Asistencia Técnica
Investigación
aplicada, Desarrollo de productos e Innovación
Programa de
Productividad, 5S -Kaisen
Director: Manuel Morón Guillen
Gracias
al impulso del plan de diversificación productiva, ahora también están haciendo
pruebas para adaptar el cultivo de la quinua en la costa y próximamente esperan
adapatar la chía y el aguaymanto.
Equipos y
laboratorios de última generación para el mejoramiento de cultivos, control de
plagas y verificación de la calidad vitivinícola son parte de este centro de
innovación agroindustrial iqueño.
En su bodega
escuela, que cuenta con una capacidad de producción de 60 mil litros anuales,
capacitan a los productores en la elaboración de piscos y vinos, y los guían
para que puedan iniciar negocios exitosos
Desde su
creación, el Cite Agroindustrial de Ica ha beneficiado a más de 5 mil
productores locales, ayudándolos a mejorar su productividad, sus ingresos y su
calidad de vida.
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