miércoles, 22 de junio de 2016

SOLUCION CASO 5 FOOD PERU

CASO 5
a) Diseñe el organigrama actual :Defina el modelo organizacional y su taxonomía orgánica:
Modelo organizacional: Funcional 
Taxonomía orgánica: Departamentalizacion por funciones y geográfica

Organigrama Actual:


Donde:  oc: Operarios de cocina
             ac: Atención al cliente


b) Diseñe el organigrama futuro , es decir el que resultara de la expansión referida por el norte y sur del Perú. Defina el modelo organizacional y su taxonomía orgánica.

Modelo organizacional: divisional
Taxonomia organica: Departamentizacion por funciones/geografica.
Donde:  oc: Operarios de cocina
             ac: Atención al cliente











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