domingo, 1 de julio de 2018

INDUSTRIA 4.0 - Innovación- El futuro de la Producción


LA CUARTA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL
INNOVACIÓN- EL FUTURO DE LA PRODUCCIÓN


¿Cómo está evolucionando la biotecnología en la Cuarta Revolución Industrial?


Los investigadores trabajan en corales cultivados en la granja marina Coral Biome en Marsella, Francia, 26 de febrero de 2016. Coral Biome es una compañía de biotecnología que proporciona corales cultivados a aficionados, acuarios públicos e investigadores para nuevos objetivos terapéuticos para curar enfermedades como el cáncer u otras enfermedades infecciosas. enfermedades  Fotografía tomada el 26 de febrero de 2016. REUTERS / Jean-Paul Pelissier - GF10000325559

Cuando la biotecnología moderna surgió a fines de la década de 1970, se aplicó por primera vez en el sector de la salud, con la aparición del ADN recombinante. Una década más tarde, los mismos enfoques moleculares llegaron a las industrias agrícolas y alimentarias, no sin controversia. Finalmente, los biotecnologías comenzaron a enriquecer las capacidades de los procesos microbianos industriales al traer nuevos genes a catalizadores vivos y modificar sus genomas para ajustarse a las necesidades de producción especificadas previamente. Aunque tales operaciones se consideraron ingeniería genética, en realidad los aspectos de ingeniería eran más metáforas que realidad. En cambio, lo que podríamos llamar bricolaje genético (es decir, prueba y error) dominó el campo con bastante éxito durante mucho tiempo.


La biotecnología, en alguno de sus puntos, se une con la ingeniería y tiene distintas aplicaciones para mejorar la industria.  Ofreciendo la biotecnología a la Industria en general.

Sin embargo, la llegada de la biología de sistemas a fines de la década de 1990 y el surgimiento de la biología sintética a principios de la década de 2000 cambiaron por completo el juego de diseñar microorganismos e incluso sistemas vivos más avanzados como agentes para transformaciones a escala industrial de materias primas de diversos orígenes en productos valiosos. Se han desarrollado microorganismos capaces de producir una variedad de productos químicos de importancia industrial, incluidos ácidos dicarboxílicos (ácido succínico y ácido adípico), dioles (1,3-propanodiol y 1,4-butanodiol), diaminas (putrescina y cadaverina) y muchos otros . 

Algunas bacterias y levaduras ampliamente conocidas por la industria ahora pueden ser genéticamente reprogramadas y reutilizadas, por ejemplo para producir lípidos que sirven como precursores de biocombustibles. Incluso los productos químicos no naturales como la gasolina y el ácido tereftálico ahora se pueden producir mediante ingeniería metabólica.

Comentario

Sería mucho mejor para el clima, y ​​posiblemente también para la economía mundial, hacer muchos de los insumos químicos a la industria de organismos vivos en lugar de petróleo, gas y carbón. Ya usamos productos agrícolas de esta manera, por supuesto, usamos ropa de algodón y vivimos en casas de madera, pero las plantas no son la única fuente de ingredientes. Posiblemente, los microbios ofrecen aún más potencial, a largo plazo, para fabricar materiales baratos en la increíble variedad de propiedades que ahora damos por sentado. En lugar de extraer de la tierra las materias primas de la vida moderna, podemos "prepararlas" en biorreactores gigantes llenos de microorganismos vivos.





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